OPORTUNIDADES DE NEGOCIO 1

Os restaurantes son establecementos públicos dedicados a servir comida e bebida para ser consumidas no local, cobrando polos seus servizos.

Segundo a calidade dos servizos, instalación, etc… clasifícanse nestas categorías: luxo, primeira, segunda, terceira e cuarta.

Os seus distintivos son, respectivamente, de 1 a 5 garfos que son expostos para que o  público poida ter criterios para escoller.

Ventaxes de facer un restaurante.

- Son os máis representativos en Galicia.

- Non requiren investimentos moi elevados para iniciarse na actividade.

- Xeran un volume de emprego de un a dous asalariados por establecemento ademais do propietario, que colabora nas funcións de atención ó cliente, fundamentalmente.

Desventaxes

-Se tes moi pouco persoal e moita demanda, os pedidos poden cegar a ser demasiados como para atendelos de imediato e os clientes comenzarán a queixarse.

-Se non se consume algún tipo de mercancía (productos que teñen que ser servidos frescos) xa non se podería utilizala

Persoal necesario

Mínimo tres persoas; o xerente-propietario, persoal da cociña e un camareiro.

Intalacións

100-150 m2 15 mesas 40 plazas.

Investimento total de 206.255 euros.

Motaría o meu negocio Noia na rúa Mazacáñamos porque é un lugar moi urbano, está preto dos lugares máis visitados polos turistas que veñen a Noia como é a Igrexa de estilo gótico de San Martiño ,e é unha calle na que hai outros locales coma o meu onde as clientes poderán elixir onde queren comer.