OPORTUNIDADES DE
NEGOCIO 1
Os restaurantes son establecementos públicos dedicados a
servir comida e bebida para ser consumidas no local, cobrando polos seus
servizos.
Segundo a calidade dos servizos, instalación, etc…
clasifícanse nestas categorías: luxo, primeira, segunda, terceira e cuarta.
Os seus distintivos son, respectivamente, de 1 a 5 garfos que son expostos
para que o público poida ter criterios
para escoller.
Ventaxes de facer un restaurante.
- Son os máis
representativos en Galicia.
-
Non requiren investimentos moi elevados para iniciarse na actividade.
-
Xeran un volume de emprego de un a dous asalariados por establecemento ademais
do propietario, que colabora nas funcións de atención ó cliente, fundamentalmente.
Desventaxes
-Se
tes moi pouco persoal e moita demanda, os pedidos poden cegar a ser demasiados
como para atendelos de imediato e os clientes comenzarán a queixarse.
-Se
non se consume algún tipo de mercancía (productos que teñen que ser servidos
frescos) xa non se podería utilizala
Persoal necesario
Mínimo
tres persoas; o xerente-propietario, persoal da cociña e un camareiro.
Intalacións
100-150 m2 15 mesas 40 plazas.
Investimento
total de 206.255 euros.
Motaría
o meu negocio Noia na rúa Mazacáñamos porque
é un lugar moi urbano, está preto dos lugares máis visitados polos turistas que
veñen a Noia como é a Igrexa de estilo gótico de San Martiño ,e é unha calle na
que hai outros locales coma o meu onde as clientes poderán elixir onde queren
comer.
